Alubias con remolacha y salchichas

Ingredientes para 6 personas:

1                     cebolla
4 dientes         de ajo
3 hojas                        de laurel
2 l                    de consomé de verduras
400 gr             de salchichas de carne
300 gr             de nabo agrio
500 gr             de alubias marrones enlatadas
50 gr               de manteca de cerdo
sal

Preparación:

Pinche ligeramente las salchichas de carne con un tenedor para que no se rompan durante la cocción.

Ponga la manteca de cerdo (o aceite de girasol) en una olla, agregue la cebolla picada, sazonando un poco con sal, y cocine al vapor hasta que esté suave.

Luego agregue el ajo machacado y tan pronto como comience a oler, agregue el nabo escurrido y revuelva.

Luego agregue las alubias enlatadas escurridas, la hoja de laurel y las salchichas de carne y vierta suficiente consomé de verduras para cubrir los ingredientes.

Cocine todo junto a fuego lento durante unos 30 minutos.

Modo de servir:

Disponga el guiso en platos hondos, corte las salchichas de carne en aros y dispóngalas en los platos.

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Opiniones de Famosos sobre Zagreb

Melanie Fiona

Melanie Fiona

Es una lastima que no pude quedarme más tiempo y conocer mejor la ciudad, pero Jarun me encantó con sus lagos y discotecas. Excelente lugar para salir a divertirse.

Source: Hotel Antunović Zagreb

Snoop Dog

Snoop Dog

Aquí todo me gusta, las chicas son hermosas y el servicio es extraordinario. ¿Se puede pedir algo más?

Source: Hotel Antunović Zagreb

Juliette Gréco

Juliette Gréco

Tengo un recuerdo bonito de Zagreb y la gente que conocí era muy amable, me dieron una bienvenida cariñosa. El público también era fantástico.

Source: www.muzika.hr

Chris Urbanowicz

Chris Urbanowicz

Me acuerdo de nuestra actuación en Festival Inmusic. Apenas podemos esperar a volver a ver nuestros fanes. Creo que será muy interesante.

Source: www.tportal.hr

Wolfmother

Wolfmother

El lugar donde se realiza el festival y Zagreb, donde pasamos una mañana muy relajada, son una maravilla.

Fuente: INmusic festival

Foals

Foals

Estamos muy entusiasmados de tocar por primera vez en Croacia, y felices porque tuvimos tiempo de pasear por su preciosa ciudad de Zagreb.

Fuente: INmusic festival

Pixies

Pixies

¡Muchas gracias, en nombre del grupo PIXIES, por otro día fantástico en Zagreb! Un gran festival con el público maravilloso (¡por favor, menos lluvia la próxima vez!). Hasta luego.

Fuente: INmusic festival

Flogging Molly

Flogging Molly

Estamos disfrutando este martes en Zagreb. Pronto nos vamos camino al escenario principal del festival INmusic.

Fuente: INmusic festival

Baka DJ, Ruth Flowers

Baka DJ, Ruth Flowers

Zagreb es una ciudad preciosa, pero lo que más me encanta es la gente. Todos son muy amables y accesibles. Mejores anfitriones no pude haber tenido.

Source: Hotel Antunović Zagreb

50Cent

50Cent

Me hacía mucha ilusión visitar a Zagreb, especialmente porque mi madre venía conmigo. Mi gente investigó todo para que disfrutemos los principales puntos de interés.

Source: Hotel Antunović Zagreb