Vanilin kiflice - Brioscine dolci alla vaniglia

Non è forse il momento di sorprendere tutti i vicini che per anni durante le feste vi hanno portato le kiflice alla vaniglia?

Proprio così, preparate voi le vostre kiflice! È molto facile, e Natale semplicemente non sarebbe lo stesso senza di loro. Inoltre, un giorno non ci saranno più vicini con le kiflice e forse sarete proprio voi a dover assumere il ruolo di fornitori di kiflice.

 

Ingredienti per 40-50 kiflice:

Per le kiflice:

150 g farina manitoba

150 g farina “00”

200 g burro

80 g zucchero

100 g noci tritate

1 albume

 

Per spolverare:

80 g zucchero a velo

20 g zucchero vanigliato

Preparazione:

Versiamo in un apposito recipiente la farina, lo zucchero, le noci tritate, lo zucchero vanigliato e mescoliamo gli ingredienti. Aggiungiamo quindi il burro a dadini e lavoriamo con le dita fino ad ottenere un composto simile a pan grattato. Aggiungiamo poi l'albume e lavoriamo ancora una volta l'impasto. Trasferiamolo in un piano di lavoro cosparso di farina, spargiamoci ancora un po' di farina e formiamo con le mani dei salsicciotti di pasta, spesse circa 2 cm. Tagliamo quindi questi salsicciotti di pasta in pezzi lunghi 5-6 cm, pieghiamolo dandogli la forma delle kiflice, mettiamoli nella teglia da forno, coperta con un foglio di carta da forno, e mettiamo in forno preriscaldato a 220°C per 20 minuti. Cospargiamo le kiflice con lo zucchero a velo misto allo zucchero vanigliato e serviamo.

 

 

Celebrità di Zagabria

Juliette Gréco

Juliette Gréco

Ho un bel ricordo di Zagabria - è una bellissima città con  gente stupenda e amichevole. Anche il pubblico è stato stupendo. Il ricordo di quel concerto è davvero un souvenir bellissimo.

Source: www.muzika.hr

Melanie Fiona

Melanie Fiona

Mi dispiace per non poter rimanere di più ma sono rimasta veramente stupita da Jarun, sia il lago sia tutti i club. C'è tutto il necessario per divertirsi.

Source: Hotel Antunović Zagreb

Pixies

Pixies

Il band PIXIES vi ringrazia di cuore per ancora una bellissima giornata a Zagabria! Grande Festival e il pubblico meraviglioso (si prega meno pioggia per la seconda volta !!), Arrivederci.

Fonte: INmusic festival

Flogging Molly

Flogging Molly

Questo martedì godiamo a Zagabria. Presto andiamo verso il palco principale per partecipare al festival INmusic.

Fonte: INmusic festival

The Fratellis (Jon)

The Fratellis (Jon)

Grazie a tutti coloro che sono venuti a trovarci a InMusic! La vostra città ci piace tantissimo e speriamo di rivedervi.

Fonte: INmusic festival

Wolfmother

Wolfmother

Il luogo dove si svolge il festival e la città di Zagabria dove abbiamo trascorso una mattinata molto rilassata sono meravigliosi.

Fonte: INmusic festival

Baka DJ, Ruth Flowers

Baka DJ, Ruth Flowers

Zagabria è bellissima. Quello che mi è piaciuto di più è la gente. Tutti sono molto gentili e amichevoli. Non potevo augurarmi un ospitalità migliore. 

Source: Hotel Antunović Zagreb

David Byrne

David Byrne

Zagabria è perfetta per andare in bici, ad eccezione della parte collinare della città. David Bryne (Talking Heads), in occasione della pubblicazione del libro "Diari della bicicletta".

Source: www.mvinfo.hr

Foals

Foals

Siamo entusiasti per il primo concerto in Croazia e felicissimi che abbiamo avuto il tempo di visitare la bella città di Zagabria.

Fonte: INmusic festival

50Cent

50Cent

Ero felicissimo di visitare Zagabria, soprattutto perché venivo con mia madre. Il mio staff si è informato bene per farci vedere le cose principali della città!

Source: Hotel Antunović Zagreb